W ostatnim czasie wiele osób zdecydowało się na wegetarianizm. Jest to zrozumiałe, ponieważ skupienie się na innych produktach, niż mięso, daje jeszcze lepsze efekty w aspekcie dbania o własny organizm. Szczególnie, jeśli mielibyśmy jeść produkty o bardzo niskiej jakości. Niestety, takich w naszych polskich sklepach nie brakuje. Cieszą się one relatywnie dużym zainteresowaniem, ponieważ są zazwyczaj sporo tańsze, od lepszych zamienników. Jeśli jednak zależy Wam na Waszym zdrowiu, to powinniście spożywać wyłącznie mięso wysokiej jakości (w momencie, kiedy nie chcecie wybrać alternatywnej drogi i przechodzić na wegetarianizm). Dlaczego jest to tak bardzo ważne? Regularne spożywanie artykułów z tej kategorii – niskiej jakości – zwiększa ryzyko rozwoju zaburzeń lipidowych czy miażdżycy. Poza tym, wpływa na gorszą pracę serca czy może prowadzić do zakwaszenia organizmu. Większość artykułów powodujących te skutki jest oddzielane mechanicznie i posiada niską jakość. Jeśli możecie unikajcie takiego rodzaju mięs.
