Kasza jaglana jest bez wątpienia jedną z najzdrowszych kasz. Niewiele osób docenia jej drogocenne właściwości. Jednak na szczęście powoli wraca ona do łask. Ma ona wiele właściwości odżywczych oraz leczniczych. Kaszę jaglaną otrzymuje się z nasion prosa. Jest cennym źródłem witaminy B, B1 oraz B Kasza ta jest również bogata w żelazo oraz miedź. Kasza jaglana ma bardzo ciekawy smak. Jedzenie jej może być zatem nie tylko zdrowe, ale także może dostarczyć różnych doznań smakowych. Warto wspomnieć także o właściwościach leczniczych kaszy jaglanej, które bez wątpienia posiada. Kasza ta jest lekkostrawna. Nie uczula w żaden sposób. Mogą ją jeść zatem wszyscy, także alergicy. Kasza jaglana nie zawiera glutenu. Charakteryzuje się ona właściwościami antywirusowymi. Może przyczynić się do zmniejszenia stanu zapalnego błon śluzowych. Idealnie walczy z katarem. Mówi się także o tym, że kasza jaglana ma wpływ na urodę. Dlaczego? Bo posiada składniki, które dobrze działają na skórę i paznokcie. Oprócz tego dobrze wpływa na kości.
